椰油酰胺丙基甜菜碱的物理化学性能及其应用
椰油酰胺丙基甜菜碱是以椰子油为原料，通过与N、N二甲基丙二胺的缩合生成PKO再和***钠（一***与碳酸钠制得）季铵化两步反应，制取椰油酰胺丙基甜菜碱，产率达90%左右。
椰油酰胺丙基甜菜碱是一种两性表面活性剂，具有良好的清洗、起泡、调理作用，与阴离子、阳离子和非离子表面活性剂相容性好。与适量阴离子表面活性剂配伍时，有明显的增稠效果，还可用作调理剂、润湿剂、杀菌剂、抗静电剂等。其刺激性小、性能温和，泡沫细腻且稳定，适用于配置香波、沐浴露、洗面奶等，可增强对头发、皮肤的柔软性。
椰油酰胺丙基甜菜碱具有良好的起泡效果，广泛用于油田开采上，主要作用就是作为降粘剂、驱油剂和泡沫剂，充分利用其表面活性，浸润、渗透、剥离含油泥浆中的原油，提高三采采收率。
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